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“最美重庆名媛”空降长沙阿波罗,这次鱼你有呱!

[ 来源:http://www.tywlc.cn | 作者:网友 | 时间:2020-07-05

原标题:“最美重庆名媛”空降长沙阿波罗,这次鱼你有呱!

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行家益,吾是通姐~ 文末超值套餐 福利送上!

行为一个百分之百的肉食行物,想吃肉又不想让吾的可喜欢不息膨大,那该怎么办类?

自然是嗦长沙人极喜欢的牛蛙啦!高蛋白矮脂肪,益吃又健康,主要是还不长肉哇~

但它这次居然和来自洞庭湖的大花鲢一首, 摇身一变成“重庆名媛”,到底是怎么回事?

就是这家正统重庆市井火锅店“干的益事”—— 柒友市井火锅,才刚来长沙一个月,宾客就众到隔壁家眼红了!

嫩得吾打颤的胖厚美蛙,昨天还在水里当“跳水冠军”,现在就在锅里潜泳了!

翻滚的红油同化着香味上下浮行,隔壁家的味道被统统盖住,真的很上头!

壮硕有力的蛙腿,宽阔壮实的蛙背, 轻轻一吮肉就脱骨~哪一块肉不是满满的鲜活啊!

再添上 毫无污浊的洞庭深水大花鲢,最正当做鱼头了,头大肉众益吮,又糯又滑口。

鲜活宰杀,拙劣的处理技艺,滴滴腥味都没得。

牛蛙 MIX鱼头,这两个极鲜之物在火炎的红油中翻滚碰撞, 彻底注释了什么叫“佳肴珍馐”。

满满一锅美蛙鱼头, 香辣开胃又滋补养颜,吃完别挑有众水灵灵了~

照顾到顾客的口味需要,美蛙鱼头锅底的辣度是能够选择的,这下吾的广东至交们也能够大胆吃啦~

韵味统统酸菜鱼,又酸又菜却从不有余!满满当当的架势有余成为主咖,势要与“重庆名媛”美蛙鱼头一争高下。

自然发酵的老坛酸菜,脆脆爽爽,浓重到一镇日都忘不失踪这个味。

大片的鲈鱼肉嫩滑弹韧,异国鱼刺坦然吃,联系我们别忘了喝一口鱼汤哦~

把酸菜和鲜美的鱼肉一首入嘴,脆脆辣辣; 芝麻添上来自蜀地的花椒、朝天干椒,更是焦香四溢,让吾忍不住不息对它“下狠手”。

老板很懂吾们吃货的心,踏实的刀功把雪花胖牛都切成 薄薄的超大片,鲜红雪白的纹理专门时兴。

每一片牛肉都赶上吾的巴掌大!就是怅然吾异国巴掌脸……

如许纤薄的牛肉,煮出来既容易熟,又不会由于煮久而变老, 口感首终保持着弹嫩。

蘸上调料还会迸出辣汁,更带有一丝浓重的奶香气。

柒友家的黄喉既然敢称作“顶级”,有众稀奇一眼就能分辨出, 光洁透亮的处理得超级清洁。

吃黄喉肯定要快,在红汤里滚过一轮, 忐忑不安刚刚益,鲜美脆爽有嚼劲。

吃黄喉也要先动手为强,由于满满一大盘黄喉刚上桌,就会分分钟被抢光!

表酥里嫩的幼酥肉, 正统重庆做法,油炸的却毫不油腻。带有一股熟识的香味,和吾之前在重庆吃的味道一毛相通!

墙裂选举他家的红糖糍粑,端上桌望它敦敦实实的样子就清新是益糍粑啊。

表皮酥柔炸至金黄,蘸上清甜不黏腻的红糖……吾真的想吃失踪一整盘!

满满都是料的超有料冰粉,花生碎、葡萄干、西瓜、山楂片、波波,末了再放一朵薄荷叶点缀, 清透冰冷的口感超解辣!

一行进柒友店里就能感受到浓重的气氛,装修当代简洁灯光清明,桌椅安排专门相符理。

进店就给人专门宽敞的感觉,每一个细节都透出重庆新潮又不失接地气的style~

还能望到明档厨房的窗口,厨师们在内里仔细做事的样子让人稀奇有坦然感,望得到才吃得坦然!

它就藏在火车站左右,老长沙人最喜欢的商场阿波罗三楼。

这次还给行家争夺到了超级划算的精选套餐,赶快带上幼友人吃火锅往!

▩ 柒友市井火锅 ▩

:阿波罗商业广场三楼喜欢尚美食

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